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Ses Salines - Mallorcas jahrtausende alte Salzhauptstadt
Schon die alten Phönizier, Byzantiner, Römer und Araber wussten die Vorzüge des kleinen Ortes Ses Salines zu schätzen: Aufzeichnungen und Ausgrabungen belegen dass die zahlreichen Salinen der Umgebung seit mindestens 2.000 Jahren zur Gewinnung von Salz genutzt werden. Diese Salinen waren folglich namensgebend für das idyllische Örtchen im Süden Mallorcas. Auch heute noch werden jährlich zwischen 8.000 und 10.000 Tonnen Tafelsalz aus dem Meer gewonnen und in alle Welt verkauft.
Unterkunft in Ses Salines auf der Insel Mallorca
- Swimmingpool
- Internetanschluss
- Fernseher
- Waschmaschine
- nicht barrierefrei
- Haustiere nicht erlaubt
Salines de Llevant: Salzgewinnen auf traditionelle Weise
Rund 8000 Tonnen Salz werden in Salines de Llevant nordwestlich von Ses Salines (an der Straße Campos-Colónia Sant Jordi) hinter den Dünen gewonnen – und zwar auf traditionelle Weise durch Verdunstung. Im April wird das Meerwasser in riesige quadratische Becken gelassen. Rund 130 Hektar künstliche Salzlagunen füllen sich so in jedem Frühjahr. Den Sommer über „arbeitet“ die Sonne. Im September tragen Bagger die Salzkrusten ab und türmen sie zu imposant glitzernden Salzbergen. Anschließend wird das Salz gereinigt, abgefüllt und verkauft.
Tipp: Sobald sich erste Salzkrusten, die so genannten „Blüten des Salzes“ bilden (ab ca. Juni), wird diese feine oberste Schicht in mühevoller Arbeit abgeschöpft. Das so gewonnene Flor de Sal beinhaltet die besten Wirkstoffe und Mineralien des Salzes und wird mittlerweile nicht nur „natur“, sondern auch in mit Kräutern und Blüten angereicherten Versionen angeboten (z. B. mit Kräutern, Oliven, Hibiskus, Rosenblättern Infos unter www.gustomundial.com). Zu finden in gut sortierten Feinkostläden. Ein Gedicht für jeden Hobbykoch!
Es Trenc: Naturrefugium für Flamingos
Große Teile der Gemeinde Ses Salines wurden von der Regierung zum Naturreservat und -schutzgebiet erklärt. Zahlreiche Vogelarten - darunter die prachtvollen Flamigos in ihrem unverkennbaren rosa Federkleid - haben hier ihre Brutplätze und locken (Hobby-)Ornithologen aus aller Herren Länder an. Allemal einen Ausflug wert ist der berühmte Strand Es Trenc innerhalb dieses geschützten Gebietes.
Kakteenanlage "Botanicactus"
Etwa 1 km östlich von Ses Salines an der Landstraße nach Santanyí liegt der Kakteengarten "Botanicactus", eine 150.000 qm große Anlage mit unzähligen Mittelmeerpflanzen und -Bäumen, aber vor allem natürlich mit 12.000 Kakteen-Arten, die in einer wüstenähnlichen, hügeligen Landschaft wachsen und üppig blühen. Außerdem gibt es einen künstlich angelegten See mit Schwänen und Enten sowie Wiesen, Palmen- und Bambushainen. In der angeschlossenen Gärtnerei kann man natürlich auch einen kleinen Kaktus als Souvenir erstehen.
Cap de Ses Salines: Südlichster Zipfel der Insel
Südlich des kleinen Ortes führt die Landstraße PM 611 durch das Privatgebiet der reichen Bankiersfamilie March hinunter zum Cap des Ses Salines (nur wenige Parkmöglichkeiten vorhanden). Dort kann man zum militärisch genutzten Leuchtturm spazieren und sich an der südlichsten Stelle der Insel, knapp 200 km von der Küste Afrikas entfernt, den heißen Wind um die Nase blasen lassen und das tosende Meer beobachten, das in hohen Wellen ans Ufer schlägt. Wunderbare Spaziergänge zu nordwestlich gelegenen, wunderschönen, einsamen Buchten locken.
Unsere Restaurant-Tipps für Ses Salines
Im beschaulichen aber hübschen Kern des Ortes Ses Salines finden Sie wunderbare Restaurants wie beispielsweise das bekannte Es Pinaret, die ehemalige Schreinerei Restaurant Sa Fusteria oder das Steakhaus Asador Es Teatre mit seinen herrlichen Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Restaurant | Beschreibung | Adresse und Telefon |
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Casa Manolo | berühmt für gute Tapas und leckere Fischgerichte, unbedingt reservieren, mittlere Preise für Tapas, gehobene Preise für Fisch/Meeresfrüchte | Plaça San Bartolomé Tel. 971 649 130 |
Asador es Teatre | im Stil eines argentinischen Steakhauses kommt hier in erster Linie erstklassiges Fleisch auf den Grill. Es gibt eine Salatbar und für den kleinen Hunger auch Tapas. | Plaça San Bartolomé Tel. 971 649 540 |
Cassai Gran Café | lauschiger Patio, durchgestylte Gasträume und anspruchsvolle Mittelmeerküche garantieren einen stimmungsvollen Abend. Nachmittags Kaffee und Kuchen | Calle Sitjar 5 Tel. 971 649 721 |
Es Pinaret | gemütliches Restaurant mit idyllischer Aussenterrasse unter Pinien. Erstklassige cross-over-Küche zu fairen Preisen. | Ctr. Ses Salines/Colonia St. Jordi Km 2,5 Tel. 971 649 230 |
Strände in der Nähe von Ses Salines
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Cala Can Curt
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ca. 4,2 km von Ses Salines entfernt -
Es Trenc
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ca. 5,1 km von Ses Salines entfernt -
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ca. 5,1 km von Ses Salines entfernt -
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ca. 5,4 km von Ses Salines entfernt -
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ca. 5,6 km von Ses Salines entfernt -
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ca. 6,3 km von Ses Salines entfernt